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Expired

STARTERS / ENTRÉES

  • Zaalouk : cooked eggplant & tomato salad
Zaalook : caviar d'aubergines et tomates à la marocaine  
  • Moroccan trio : Cooked & flavored carrots, courgette and potatoes
Trio de salades marocaines vapeur : carotte, courgette et pomme de terre  
  • Tomato salad: with onion, pepper, and cucumber
Salade de tomate, oignon et concombre  
  • Pastilla (vegetarian, or with chicken, or with seafood)
Pastilla (végétarienne, au poulet ou au fruits de mer)  
  • Harira soup : with tomato, lentils, chickpeas and lamb
Soupe Harira : avec tomates, lentilles, petits pois et agneau  
  • Soup of the day
Soupe du jour    
Expired

MAIN COURSES / PLATS PRINCIPAUX

  • Vegetarian couscous : with pumpkin, carrots, courgette, chickpeas, turnips, potatotes raisin (optional)
Couscous végétarien : avec courge, carottes, courgettes, petits pois, navet, pomme de terre raisins secs (en option)  
  • Chicken couscous : vegetarian couscous with tender chicken
Couscous au poule t: un couscous de légumes accompagné de tendres morceaux de poulet  
  • Lamb couscous : vegetarian couscous with slow-cooked lamb
Couscous d'agneau : un couscous de légumes accompagné de savoureux morceaux d'agneau  
  • Chicken tajine : tender chicken with preserved lemons, potatoes and green olives
Tajine de poulet: tendres morceaux de poulet accompagnés de citrons confits, pomme de terre et olives vertes  
  • Lamb tajine with prunes : slow-cooked lamb with sweet prunes and fried almonds
Tajine aux pruneaux : savoureux morceaux d'agneau accompagnés de pruneaux et d'amandes grillées  
  • Vegetarian tajine : potatoes, pumpkin, courgette, and carrots
  Tajine de légumes : avec pomme de terre, courge, courgette, et carotte  
  • Minced lamb tajine: Moroccan meatballs, tomato sauce, and eggs (optional)
Tajine de kefta : viande hâchée assaisonnée avec des tomates et des oeufs (en option)  
  • Rfissa : chicken and lentils on a bed of shredded M'semmen (Moroccan bred/pancake)
Rfissa : tendres morceaux de poulet aux lentilles sur un lit de M'semmen (pain marocain/pancake)  
  • Seffa : chicken (optional) on a dome of steamed vermicelli decorated with powdered sugar, cinnamon, raisins and fried almonds
Seffa : tendres morceaux de poulet (en option) sur un lit de vermicelles cuits à la vapeur, avec raisins secs, sucre glace, cannelle et amandes grillées.  
Expired

Desserts

 
  • Fruit salad
Salade de fruits  
  • Baghrigh (Moroccan pancake) with honey and fried almonds
Baghrir au miel et amandes grillées  
  • Milk pastille : crispy Moroccan pastry with creme anglaise and fried almonds
Pastilla au lait : avec crème anglaise et amandes grilles  
  • Moroccan pastries
Gateaux marocains  
  • Tea time : Moroccan tea with pastries
Thé à la menthe avec gâteaux marocains  
  • Tea or coffee with the cake of the day
Thé ou café avec le gâteau du jour  
  • Tea or coffee with dried fruits and nuts
Thé ou café avec fruits secs    

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